Pays-frontière entre l’Occident et l’Orient, la Pologne n’a cessé d’évoluer au cours des siècles.
J ADORE CE PLAT D ORIGINE POLONAISE DES QU IL Y EN A J EN DEGUSTE
http://www.marmiton.org/recettes/recette_galette-de-pommes-de-terre-polonaise_14804.aspx
Recette des placki polonais, galettes à la pomme de terre
Voici la recette des placki, galettes de pommes de terre, de ma grand-mère d'origine polonaise, Babcia Aline. En ajoutant 2 oignons râpés à la préparation, on obtient des galettes tout aussi ...
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Chou polonais farci au veau - Ingrédients :1 chou frisé,125 g de riz,700 g de veau haché,1 oignon pelé et émincé finement,1 œuf,...
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