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Salade de chou rouge et de céleri rave., Recette Ptitchef
S'il y a bien une salade simple et classique, c'est celle associant le chou rouge et le céleri rave ! Etape 1: Dans un saladier préparez l'assaisonnement , puis ajoutez l'échalote finement hach...
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Boulettes-purée comme à lisbonne., Recette Ptitchef
Etape 1: Laver et brosser les pommes de terre sous l'eau froide courante. Les faire cuire dans de l'eau salée pendant environ 30 minutes. Etape 2: Disposer la viande hachée dans une jatte. Saler et
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Pavlova poire chocolat, Recette Ptitchef
Des desserts individuelles avec des meringues chocolatées contenant une poire au sirop et arrosées juste avant la dégustation de chocolat chaud. Pour la meringue suisse : 110 g de blancs d'œuf ...
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