noix
30
déc.
2016
12 Noix de Saint-Jacques
3 poireaux
240 g de riz noir
1 échalote
150 g de beurre gastronomique Président
10 cl de vin blanc*
30 cl de crème semi-épaisse Président
2 c. à soupe d' huile d'olive
sel et poivre
muscade
10 cl de vinaigre de vin blanc
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