Par feutrinesetpiqueaiguilles
12 Noix de Saint-Jacques3 poireaux240 g de riz noir1 échalote150 g de beurre gastronomique Président10 cl de vin blanc*30 cl de crème semi-épaisse Président2 c. à soupe d' huile d'olivesel et poivremuscade10 cl de vinaigre de vin blanc
http://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-saint-jacques-beurre-blanc-fondue-de-poireaux-et-riz-noir
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