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crumble

Photo de la recette : Crumble allégé aux figues et miel

1. Pour la pâte à crumble : mélangez dans un saladier tous les ingrédients secs. Ajoutez le beurre mou et le lait. Ecrasez du bout des doigts pour avoir un mélange sableux. Gardez quelques morceaux.
2. Lavez les figues sous un filet d’eau froide et essuyez-les avec un papier absorbant. Coupez-les en morceaux.

3. Répartissez les figues dans 4 petits ramequins individuels et ajoutez 1/2 cuillerée à café de miel par ramequin.

4. Déposez la pâte à crumble sur le dessus des figues pour bien les recouvrir.

5. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 160°C.

 

 

  • 6 figues (ou 400 g)
  • 2 cuillerées à café de miel

Pour la pâte à crumble :

  • 20 g de Poudre d’amande
  • 20 g de Farine complète
  • 15 g de Cassonade
  • 10 g de Beurre
  • 10 g de Lait écrémé


bises

 

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Cathdragon 22/02/2014 18:55


miam miam j'aime beaucoup le crumble ! bisous cath